Установку пластиковых окон в холода проводить можно, это даже зафиксировано в стандартах ГОСТ.
Если установщики допустили ошибки при выполнении работ, или сама ПВХ-конструкция имеет существенные недочеты, при отрицательных температурах за окном все изъяны моментально станут явными. Это позволит исправить недочеты оперативно.